试用喀嚓鱼

很久以前注册喀嚓鱼（HP的照片网上冲印服务，国外叫snapfish）的时候送了20张免费的优惠，前几天赶在没有过期前在喀嚓鱼上冲印了一些照片，初次体验了网上冲印的服务，感觉还不错。

1. 上传照片：注册用户可以得到网络相册空间，冲印的照片需上传到这里，我在广州用ADSL速度还可以。但是如果可以支持其他网络相册就会更方便些，比如Picasa Webalbum或者Flickr。
2. 编辑照片：喀嚓鱼的在线编辑功能很有限，只有基本的修复修剪和简单的相框功能，不过这个不是太重要，随便哪个图像编辑软件都可以做得更好，我强烈推荐使用Picasa 3编辑后再上传，可以轻而易举地实现修整、拼贴、加文字等效果，还可以直接上传。
3. 下单与支付：在网上可以冲印各种尺寸的照片，还可以制作挂历、贺卡、图册、T-shirt、mark cup等。在线支付已经不是问题，还支持很多地方货到付款，我就是送过来才给钱的。
4. 包装和配送：这个才是我要赞一下的地方，我下单后隔了两天照片就送过来了，从上海发出的，包裹得很好，照片都用气泡塑料袋装，大一点的照片还用硬纸板夹好，见图所示。
5. 相片质量：冲印效果挺好，用的是Fujifilm Crystal Archive相纸，没有kodak royal相纸那么厚，数码照片由4R自动选择4D尺寸冲印，都是6毛，7.9元的配送费，但是有各种赠送、打折、减免配送费的优惠，无论怎样，都比我们村的柯达冲印店便宜（4D要9毛）。只是有一张照片不知为什么没有自动选择4D冲印，结果被截去了一部分画面。
6. 缺点：网站要完善一下，明显没有好好本地化，中文字体显示太小，速度要再快一点，某些页面打开有点慢。各种优惠挺繁琐，让人算不清楚到底怎样最便宜，这种体验不好，咱老百姓要真心实意的真实惠。
7. 说明：我这篇不是枪文，只是个人对网上冲印的初体验，深感这也是发展的趋势，那些街边的冲印店除了拍些证件照外，基本没什么存在必要了。没有对比过别的网上冲印服务，所以我只是推荐你开始使用网上冲印，但是要选哪一家的话，随你喜欢吧。

我家的圣诞装饰

必须感谢Natalie妹妹及她的Boss，虽然我不是耶稣信徒不过圣诞节，但是我家一年四季都洋溢着圣诞的氛围，下面以图服人，展示下我家的圣诞装饰，只是一部分，好多没有拍下来，好多当成礼物送人了。随便恭维一下，产品确实很棒，以至于送人的时候都有点舍不得。
就像一看到中国红，就能感受到传统节日的喜庆氛围一样，圣诞节也有自己的颜色特征，那就是红色的圣诞老人、棕色的驯鹿、绿色的杉树、金色的松果和白色的雪人，这几种颜色通常是孩子很喜欢的颜色，组合起来显得很悦目，让小孩感受到欢乐圣诞来临了（这个节日首先是他们的），也让大人能回忆起童年过节时的开心。

X'Mas & Happy New Year

在没有雪的广州为所有朋友送上圣诞+元旦的祝福！

翠翠走了，凤凰还在

沈从文先生的《边城》文笔太流畅了，我高三两节语文课的功夫一口气就读完了。像这种篇幅适中，读来十分畅快的书，记忆中还有三毛的《撒哈拉故事》，初中那会也是一口气看下来。对于这种书，我不求细品，只求保留第一次畅快的阅读体验，不轻易再去翻阅，甚至我根本不想去凤凰。我知道，凤凰也许还在，翠翠一定走了。

但因为是公司的福利，不去白不去，前一阵子我还是随团去了趟凤凰古城。

古城的格局还算完整，翻修的建筑也基本服从了原来的风格和秩序。走在老街一眼望去，参差不齐的马头墙，鳞次栉比的商号，青石板路面，熙熙攘攘的人流，感谢旅游业使这座古城没有走向破败与荒芜。商号里卖的基本都是姜糖、银器、腊肉、猕猴桃干、蜡染，比较单一。

有一些大妈在街上向游客兜售鲜花，有一些小孩扯着衣角卖些小玩意，有一些像被北风风干的老人伸手要钱，导游和卖臭豆腐的档主都说她们不缺钱收入还挺高。不管怎样，商业化使这里兴旺，但目光短浅的商业行为也在损害着古城。我从来不反对旅游与商业的结合，但前提是在规范的管理下，可以乞讨但不要乞骗，可以沿街兜售但不能是学龄的儿童。现在，包括凤凰在内的所有中国大陆旅游区都在摸索着旅游与商业的平衡。

那些名人故居看看就好，不看也没什么可惜的，还是多看看人家流传下来的作品吧。凤凰最好的风景还是在沱江和沱江边上的吊脚楼，尤其是从彩虹桥二楼（收费）的窗户望出去，沱江水是绿的，吊脚楼也仿佛多少年来都不曾变老一样拥挤在河边。自然是没有了摆渡的艄公，但是时有坐满游客的撑过，在景色最佳的那个弯道，总有一叶上镜的扁舟，我想这是当地政府的安排，就像香港维港常能看到红色的帆船一样。当然也是不见翠翠，但是河中心还有个台子，游船摇过，台上的妹子就扯开嗓子唱起来，那嗓子也是如歌手宋祖英般十分嘹亮，那位宋祖英据说也是湘西出来的人。沱江的水不会停止流动，翠翠也不可能总是16岁的模样站在渡口，你要去凤凰的话，最好还是不要去寻找翠翠。

晚上的古城是很灯红酒绿的，摆满烧烤臭豆腐的食街开始热闹，江边的酒吧开始喧嚣，很多人在感慨着古城被染了俗气的颜色，但又耐不住寂寞地要去消费一把。我还是很尊重广大人民群众日益增长的娱乐需求的，只是什么时候娱乐能够升级为文化就更好些。随着夜游的盲流（不是流氓）走到渡口，看到一位白衣长发女孩点起花灯，许愿，放入沱江中，举起相机拍了下来，心里忽地一阵温暖，翠翠走了，美妙的景色、美丽的女孩、美好的希望从不曾消失……

冬至的月季花

今天是冬至，听起来是应该很萧瑟的节气，其实在广州正是紫荆开得最灿烂的时候，早上可以看到小径上铺满了紫荆花瓣。我家阳台上原本一直无精打采的月季竟然也一下冒出了许多花蕾，接着怒放了两朵，其中一朵还透过铁栏杆向着我笑。好样的，没枉费我天天给你浇水。

真相是残酷的，包括食品

三鹿氰胺事件后，我意识到要想不提前向马克思报到，得好好关注下吃进嘴里的东西了。除了罢买某些国家免检产品外，我还买了本书《食品真相大揭秘》。这本书是一位日本人安部司写的，此人自称食品添加剂之神，对于食品工业中添加剂滥用现象相当了解，揭露的现象颇有些骇人听闻，比如没有水果的果汁、没有牛奶的奶茶等。真相是残酷的，包括食品。

一般人看了书都会马上检查自己的厨房和零食柜，然后发出一番被真相shock到的感叹，我也不例外：
1、发现贵的未必是好的：比如李×记“天成一味”酱油加了不少味精等化学调味料，并非真正天成一味，六×居的料酒其实是料酒式调味料，而另外一瓶包装简陋的无名料酒反而是糯米酿造的纯料酒。由于加入食品添加剂，食品卖相更佳，往往卖得更贵。
2、大量调味品都含有食品添加剂：蚝油里加了化学调味料和防腐剂（我的蚝油是从香港流浮山海鲜街里买的，是口碑极佳的家庭作坊生产的）。鱼露和山西陈醋有苯甲酸钠，我不知道干什么用的。鸡粉基本上是化学调味料，味精、防腐剂、调色剂、香辛料样样都不缺，再加上点鸡肉粉，能有多少比例不得而知。
3、厨房里还能找到几样无添加的东西，比如胡椒粉、孜然粉、海天金标米醋、阳江豆豉。
4、饼干糕点里一般都有膨胀剂、人造调味剂、乳化剂、人造色素、棕榈油，唯一没有添加的杭州花生糕一直躲在零食柜角落，无人问津。
5、蜜饯果脯等零食往往没有标注成分，但从网上查询的结果来看，恰是添加剂的重灾区。

6、以儿童为目标的食品大量使用添加剂，因为儿童喜欢那些浓烈的人工味道。

不过，我也赞同不必将食品添加剂视为洪水猛兽，食品添加剂给人们生活带来的便利性是毋庸置疑的，问题还是在于要尊重消费者的知情权，

1、不要遮遮掩掩，把使用的添加剂标注上去；

2、使用标准的名称，不要偷换成“氨基酸”“胡萝卜素”之类的概念；

3、不可合并标准，用“酸性调整剂”之类的名称一并带过；

4、无包装食品也要在销售点公示使用的添加剂；

5、监督部门定期检查有无超量或者使用不允许的添加剂（最近卫生部有所行动，发了通知）；

6、教育体系里增加食品添加剂的教学内容；

7、宣传环保健康的生活，多吃天然、新鲜的食物，尤其是小孩子，现在有些人的舌头已经异化到不喜欢天然食品了。

这本书我是不建议买的了（钱多的人除外），内容不多，硬是排版成165页，畅销书都这德性。想看的话，不妨网上找找在线阅读一下，也算是对知识结构的补充。

出墙

好好一个域名就不能用了，要乖乖等着赏赐解封，好比后宫佳丽三千等着皇上临幸，等到何年何日啊。我上网搜索很多解决方案，发现其实等不及皇上心情大好前来临幸的话，也大可自己出墙去。于是参考TanCee Blog中提到的方法，首先找到一个ping得通的google域名服务器地址，然后把ghs.linzw.com指向这个地址，最后把其他域名的CName设成ghs.linzw.com，这样就绕过了GFW，成功出墙。

撞墙

刚刚兴高采烈地通知朋友们更新我的博客链接到linzw.com，结果2个钟头后域名服务器ghs.google.com就撞墙了，没错，就是那堵代表广大人民群众的利益勇于实践科学发展观的墙。通知朋友前，我还谨慎地测试了半个月，一直很正常，以为闹运会之后真的前进了一大步，才通知朋友，结果……
目前暂时切换回linzhiwen.blogspot.com，不知道是不是要等到下次中国举办闹运会才能解封。

新域名

由于Blogger有自定义域名(custom domain)的功能，我一直想拥有个自己的域名，不过这个互联网已经纵欲过度了，什么稀奇古怪的.com都被注册完了，一直没找到喜欢的域名，前一阵子不经意间试了下linzw.com，发现还是片处女地，于是$10败了回来，遂了心愿。以后大家可以通过linzw.com来访问这个博客(同时www.linzw.com和linzhiwen.blogspot.com也都指向这里)，还可以发Email到master@linzw.com联系我(linzhiwen@gmail.com也是一样的)。